"אני לא בורח"

"אני לא בורח":

מיכאל גרטופסקי, שף מסעדת סושיאל קלאב ושותף בגסטרופאב יהודה הלוי, עוזב את ת"א ופותח את מסעדת מיכאל במושב לימן שבצפון. בראיון ל"כלכליסט" הוא מספר מה עומד מאחורי המעבר הלא צפוי לפריפריה

לכתבה המלאה: כלכליסט